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- Formada em Nutrição pelo Centro Universitário de Belo Horizonte - UNI-BH- 2003
- Pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional (em curso), pela VP Consultoria
Nutricional Ltda.
- Pós-graduação em Políticas Públicas (matrícula trancada), pela UFMG
Experiência Profissional:
- Clínica Original de Medicina Estética
- Atendimento clínico em consultório
- Clínica Ermelinda Lara e Cia
- Atendimento clínico em consultório, trabalho de
marketing da clínica, palestras e atendimentos em coorporações
- Participação em programas de educação nutricional infantil de Projetos Sociais
- Galeria 12 Hotel Fazenda
- capacitação profissional aos responsáveis pela
alimentação do hotel
- Prestação de serviço na área de Segurança Alimentar pela empresa SEATECH
Cursos de Capacitação
- Atendimento em consultório
- Programa Alimentar Personalizado
- Personal Diet
- Programa Alimentar Personalizado
- Nutrição Funcional
- Metabolismo Hidro-eletrolítico e ácidos-base: homeostase hidro-gasimétrica
- Dietoterapia da Teoria à Prática
- Nutrição Esportiva
- Suplementação Nutricional na Prática Clínica
- Hipersensibilidades e Alergias Alimentares
- Segurança Alimentar
- Nutrição e Estética
- Fitoterapia
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